عدد المساهمات : 782 تاريخ التسجيل : 20/03/2013 الموقع : عرب سكول
موضوع: فوائد العسل الصحية والجمالية الجمعة يونيو 07, 2013 4:18 pm
عسل النحل هو مادة سكرية عطرة ينتجها النحل من رحيق الأزهار.
يقوم النحل بتخزينه في عيون الشمع السداسية بالخلايا ويختم عليه بأغطية شمعية. ويلجأ إليه النحل لتغذيته عند تعذر الحصول على رحيق الأزهار كما هو الحال في فصل الشتاء.
منذ آلاف السنين ، لايوجد شئ في العالم يشابه العسل ابدا .
فلقد تم استخدام العسل في جميع انحاء العالم . استخدمه المصريون القدماء كنوع من العملات النقدية كالذهب
كما استخدمه الألمان لتحلية مشروباتهم الكحولية وفي الولايات المتحدة ( الهنود الحمر ) استخدموه كمادة حافظه للفواكه وكأساس للتداوي .
تختلف أنواع العسل باختلاف مصدر الرحيق من حـــــيــــث ( اللون والمذاق والرائحة والقابلية للتبلورو الكثافة و القلوية و…… ) ، هناك 40 نوع على الأقل – كل واحد له طعم مميز وخصائص فريدة من نوعها. قتامة العسل يميل إلى أن يكون في أعلى مستويات مضادات الأكسدة.
الإثنين يوليو 22, 2013 10:10 pm من طرف 
